オッサンの余った数の子リメイク サラダ

イベ長
イベ長 @cook_40043575

正月に余った数の子と大根・水菜を合わせ、サラダにリメイクしました☆
このレシピの生い立ち
正月の数の子が大量に余ったので、ウチにある食材でサラダにしてみました。

オッサンの余った数の子リメイク サラダ

正月に余った数の子と大根・水菜を合わせ、サラダにリメイクしました☆
このレシピの生い立ち
正月の数の子が大量に余ったので、ウチにある食材でサラダにしてみました。

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材料

2人分
  1. 数の子 1房
  2. 大根 5センチ
  3. 水菜 3株
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. だしの素(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1

    数の子は1cm角に切り、大根は千切り、水菜は食べやすい長さに切ります。
    そして、食材全てを混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

数の子は、おせちで残った物なので、味が付いた物を使っています。

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イベ長
イベ長 @cook_40043575
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ:https://www.instagram.com/tada2evepla2004/
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