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水菜のカレーマヨサラダ
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水菜のカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

水菜のカレーマヨサラダ

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

水菜以外の野菜でもいいよ
カレーマヨ味が食欲をそそります
苦い水菜もカレーマヨで食べやすい!
このレシピの生い立ち
ちょっと苦い水菜があったので
カレーマヨで合えてみました

水菜以外の野菜でもいいよ
カレーマヨ味が食欲をそそります
苦い水菜もカレーマヨで食べやすい!
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ちょっと苦い水菜があったので
カレーマヨで合えてみました

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水菜のカレーマヨサラダ

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

水菜以外の野菜でもいいよ
カレーマヨ味が食欲をそそります
苦い水菜もカレーマヨで食べやすい!
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ちょっと苦い水菜があったので
カレーマヨで合えてみました

水菜以外の野菜でもいいよ
カレーマヨ味が食欲をそそります
苦い水菜もカレーマヨで食べやすい!
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材料

2人分
  • 水菜 1/2束
  • ゆで卵 1個
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★カレー粉 大さじ1/2
  • ★クレイジーソルト(なければ塩コショウ) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    水菜はさっと茹でてザルにあげ、水気をしっかり切っておく

  2. 2

    ボールに★印の調味料を入れよく混ぜる

  3. 3

    1の水菜をひと口大に切り、しっかりしぼって2と混ぜる

  4. 4

    ゆで卵を適当につぶして3に加えて混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで加減してください

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
2009/12/10 08:30に公開
北九州
結婚27年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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このレシピのキーワード

カレー サラダ 水菜 ゆで卵 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394659
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