バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

makikin
makikin @cook_40237434

新聞で見たバターチキンカレー、ちょっとはしょって作りました。甘めのさっぱりカレーです。
このレシピの生い立ち
新聞で見たレシピを少し変えて作りました。いろんなカレーを作りたいです。

バターチキンカレー

新聞で見たバターチキンカレー、ちょっとはしょって作りました。甘めのさっぱりカレーです。
このレシピの生い立ち
新聞で見たレシピを少し変えて作りました。いろんなカレーを作りたいです。

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材料

2人分
  1. 鶏むね 1枚
  2. トマト 2個
  3. カレー粉 大1/2
  4. 生クリーム 50cc
  5. 小1/2
  6. 50cc
  7. マリネ液
  8. カレー粉 大1/2
  9. ケチャップ 大1
  10. にんにく・しょうが 1かけ
  11. 玉ねぎ 1/8
  12. ヨーグルト 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、マリネ液の中に30分以上つける。

  2. 2

    フライパンに鶏の汁気をきって入れ、焼いて取り出す。フライパンに残りのマリネ液とトマト、塩、水を入れ、中火で6~7分煮る。

  3. 3

    トマトがなくなってきたら、カレー粉、生クリームを加え、鶏肉を戻し、さらに6~7分煮る。

コツ・ポイント

本当は、バター(15g)とガラムマサラ(小1/2)を小鍋で煮立て、カレーの仕上げに加えるらしいです。

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makikin
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