バナナケーキ
友達に教えるための備忘録
このレシピの生い立ち
１０代の頃からずっと作ってるパウンドケーキです
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン１８０度５０分で余熱
- 2
パウンド型に紙を敷く
- 3
バターを耐熱容器にいれて、レンジ一分くらい
様子を見て柔らかくなってきたら出す - 4
大きいボウルに③のバターをいれ、クリーム状になるまで泡立て器で練る
- 5
砂糖をいれて擦りまぜる
- 6
たまごを一個ずついれて、その都度泡立て器でよく混ぜる
- 7
バナナをいれてガシガシ混ぜる
- 8
小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれ、泡立て器で混ぜる
- 9
半量をパウンド型に、半量をカップケーキに八分目くらいまでいれる
- 10
オーブンにいれて１８０度で５０分くらい焼く
- 11
途中で、竹串で真ん中に筋をいれるときれいに割れます
- 12
４０分くらいで竹串をさしてみて、焦げ目がついてるけど中が生なときは上にアルミホイルを置いて調整してください
コツ・ポイント
最初に計量して、ガシガシまぜてけばなんとかなります
バナナいれなかったら基本のパウンドケーキです
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