にんにくのいい匂いが食欲をそそる、甘辛な鶏肉のから揚げです。実家で皆があっという間に完食の母の味。主人も大好物です。
このレシピの生い立ち
実家で大人気だった母の味。母に教えてもらいましたが目分量のため、自分なりに分量を考えてみました。
記載分量を3→5に変更しましたが、酒1＋α：醤油1：砂糖1の割合なので変わりありません。使う鶏肉の量に合わせて簡単に変更出来ます。