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【龍愛】豚ロースのケチャップ焼き
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【龍愛】豚ロースのケチャップ焼き-レシピのメイン写真

【龍愛】豚ロースのケチャップ焼き

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

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龍愛レシピ【77】09/12/30投稿分

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材料

2人分
  • 豚ロース(★豚こま等) 2〜3枚
  • ●おろしにんにく(チューブ可) 小匙1/2
  • ●おろししょうが 小匙1/2
  • ●すりおろし玉ねぎ 1/2個分
  • ●ケチャップ 大匙4
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は筋切りをしておく。(両面、包丁の背で叩く)

    ★豚小間でも薄切りでも何でもOK

  2. 2

    豚ロースの上に●を塗り、豚ロースをのせる…を枚数分繰り返しサンドする。
     
    ★省く。

  3. 3

    ②をポリ袋に入れ揉み込み、15分以上放置する。

    ★豚肉と●を入れて揉み込み15分以上放置。

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、③を両面焼いたら、出来上がり。

    ★フライパンを熱し、サラダ油を入れ、③を炒める。

コツ・ポイント

実は…半日漬け込むと旨味が増すんです。
私は15分で焼いちゃいますが。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/04/04 12:52に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

豚ロース 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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