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簡単エビチリ★-レシピのメイン写真

簡単エビチリ★

*sora*
*sora* @cook_40135462

10分くらいで出来ちゃう簡単エビチリ★
このレシピの生い立ち
旦那さんにエビチリが食べたいと言われて適当に混ぜて見たら意外と美味しかったので^_^

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旦那さんにエビチリが食べたいと言われて適当に混ぜて見たら意外と美味しかったので^_^

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*sora*
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旦那さんにエビチリが食べたいと言われて適当に混ぜて見たら意外と美味しかったので^_^

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材料

2人分
  • えび 20尾
  • にんにく 少量
  • ◎水 70ml
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老の殻をとり、片栗粉をまぶして置いておく。

  2. 2

    ◎を合わせてソースを作る。

  3. 3

    フライパンに油をしき、にんにくを入れ、香りが立ったら1のエビを炒める。

  4. 4

    ソースを合わせて絡めれば完成★

コツ・ポイント

ソースの辛さは豆板醤で調節してください^_^
ウェイパーを使っても美味しいです^_^
エビは炒めすぎると固くなってしまうので、色づいたらすぐソースと絡めるほうがプリプリで美味しいです^_^

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*sora*
*sora* @cook_40135462
2014/01/08 23:54に公開
新米主婦です^^★もともとお料理は好きなのですが、めんどくさがりなので、適当で簡単、なおかつ美味しかったものを更新していこうと思います^^
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 にんにく ケチャップ

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