簡単でプルルンさっぱり♪レアチーズケーキ
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606
クッキー生地も作らない、フルーツもなしの
(//∇//)「レアチーズをしみじみと味わうケーキ♪」です！
( ^-^)ノ☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに、子供たちに食べさせたくなったので、昔自分で作った「手作りレシピノート」を引っ張り出しました❤
さっぱりしたチーズケーキを食べたくなったらコレ❗❗
ヨーグルト使いきりレシピです✨
冷してます‼食べるの楽しみ
(//∇//)❇
簡単でプルルンさっぱり♪レアチーズケーキ
クッキー生地も作らない、フルーツもなしの
(//∇//)「レアチーズをしみじみと味わうケーキ♪」です！
( ^-^)ノ☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに、子供たちに食べさせたくなったので、昔自分で作った「手作りレシピノート」を引っ張り出しました❤
さっぱりしたチーズケーキを食べたくなったらコレ❗❗
ヨーグルト使いきりレシピです✨
冷してます‼食べるの楽しみ
(//∇//)❇
作り方
- 1
耐熱性のボールにクリームチーズを入れて、レンジで1分加熱する☆
これを使いました➡➡➡
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- 2
柔らかくなったチーズに砂糖を加え泡だて器で混ぜてなめらかにし
ヨーグルト、牛乳、レモン汁と皮のすりおろしを加え混ぜる❗
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- 3
80度以上のお湯でよく溶かしたゼラチンを加えて更に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める(*^^*)
-
- 4
簡単( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
✨✨✨✨完成✨✨✨✨
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コツ・ポイント
ただ、混ぜ合わせるだけです(*^^*)
甘さは控えめになってます❤
私はレモンの香りが好きなので、レモンの皮(国産)もおろして加えています☺
※レモンが固めの時は洗った水滴がついたままレンジに入れて、30秒～1分加熱して使っています☺
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生クリーム不使用、レモンレアチーズケーキ 生クリーム不使用、レモンレアチーズケーキ
レモンの酸味が効いたレアチーズケーキです。酸味が効いているのでそのままでも、フルーツをのせてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395341
