春キャベツでしゃき！コールスローサラダ

Name: 春キャベツでしゃき！コールスローサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 砂糖 大さじ１; 塩・こしょう 少々; 酢 大さじ2; マヨネーズ 適量; にんじん お好みで; コーン お好みで

福島県 @fukushima

【祝H29.9.7話題のレシピ入り！】今が旬！春キャベツを使った、甘さ広がるコールスローサラダを食卓に追加しませんか？
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶goo.gl/IKc122

春キャベツでしゃき！コールスローサラダ

福島県 @fukushima

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材料

4人分

キャベツ 1/4個
砂糖大さじ１
塩・こしょう少々
酢大さじ2
マヨネーズ適量
にんじんお好みで
コーンお好みで

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作り方

1

キャベツを千切りにし、塩・こしょう・酢・砂糖を加えてもみ込み、時間を置く
2

1から出てきた汁をしぼり捨て、マヨネーズを和えて、器に盛ったら完成

コツ・ポイント

にんじんやコーンを加えると、彩りが鮮やかになって春らしさがプラスされますよ

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2017/04/07 05:30に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

コールスローコーンにんじんキャベツ

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