下準備☆海老の皮を剥いて湯がく。その間にアボガド、水菜、サニーレタスを食べやすいサイズに切ります。

海老がゆで上がったら氷水で冷やす。冷やした後は海老も食べやすいサイズに切ります。

下準備が終わったら、ライスペーパーの上に切ったサニーレタス、水菜、アボガド、海老を並べて入れます。

並べたらマヨネーズ、チリソース、ブラックペッパーをかける。後は巻いて出来上がりです(*^^*)