作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦２等分に切る。
- 2
耐熱容器にオリーブ油を適宜薄く塗り、ピーマンを並べる。
- 3
チーズとちりめんじゃこをふりかけ、オーブントースターでこんがり焼き色が付くまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
チーズがカリッとするまで焼くと美味しいです。
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