ハムステーキ☆パプリカソース

いえんどぅ @cook_40044658
定番ハムステーキにソースをパプリカで色添えしました!
このレシピの生い立ち
以前作ったコレのアレンジです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1493384
ハムステーキ☆パプリカソース
定番ハムステーキにソースをパプリカで色添えしました!
このレシピの生い立ち
以前作ったコレのアレンジです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1493384
作り方
- 1
パプリカは230度のオーブンで20分ほど、皮が黒くなるまで焼いて皮と種を取る。焼き網で30分でもよし。
- 2
1をフードプロセッサーでペースト状にして、塩・カイエンペッパーで味を調える。甘さ足りなければ缶詰のシロップ少々入れる。
- 3
ハムとパインをコンガリ焼いたら2を敷いた上に置き、周りにルッコラで彩りよく飾る。好みで塩・黒胡椒を!
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