じゃことチーズの塩味がちょうどいい！お弁当のおかず、おつまみにも。

このレシピの生い立ち
おいしいコープさんのレシピ「しらすとれんこんのガレット」(ID19030792)を長芋に変えて作ってみました。長芋を薄切りにしたので、今回は粉は使っていません。長芋の粘りとチーズが溶けるので、粉をつけなくてもバラバラにならずに作れます。