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幼児にも!豚コマで豚どん
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幼児にも!豚コマで豚どん-レシピのメイン写真

幼児にも!豚コマで豚どん

koboo
koboo @cook_40201442

やや甘めの味付けで、野菜も食べやすいですよ
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やや甘めの味付けで、野菜も食べやすいですよ
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幼児にも!豚コマで豚どん

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材料

  • 豚コマ 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 出汁 90cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • キャベツ 1/4玉
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚コマと片栗粉を入れてまんべんまぶす

    • 幼児にも!豚コマで豚どん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、1を入れて下ゆでする
    軽く色が変わればOK

    • 幼児にも!豚コマで豚どん作り方2写真
  3. 3

    出汁から醤油までをフライパンに入れて沸騰したところに2を入れて3分くらい煮る

    • 幼児にも!豚コマで豚どん作り方3写真
  4. 4

    キャベツを千切りにする

  5. 5

    子供用のキャベツは更に粗みじん切りにし、レンジで30〜60秒程加熱して柔らかくする

  6. 6

    ご飯にキャベツを乗せる

    • 幼児にも!豚コマで豚どん作り方6写真
  7. 7

    お肉は子供用は食べやすい大きさに切ってご飯に乗せる

    • 幼児にも!豚コマで豚どん作り方7写真

コツ・ポイント

大人はキャベツたっぷりめで。

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koboo
koboo @cook_40201442
2015/12/07 10:51に公開
なんだかんだ大変な日々ですが負けずに頑張ります!
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このレシピのキーワード

豚丼 片栗粉 キャベツ 酒 豚こま

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