黑Q醋香薄肉沙拉．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
只要將鹹豬肉烤熟去油，斜切成薄片後，與黑木耳QQ圓、紫洋蔥絲、青蔥絲一起放入碗中，再添加酌量糯米醋與味霖來調味即可！
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog
黑Q醋香薄肉沙拉．柯媽媽の植物燕窩
只要將鹹豬肉烤熟去油，斜切成薄片後，與黑木耳QQ圓、紫洋蔥絲、青蔥絲一起放入碗中，再添加酌量糯米醋與味霖來調味即可！
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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作り方
- 1
準備鹹豬肉、黑木耳QQ圓、青蔥與紫洋蔥等食材。
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- 2
紫洋蔥去皮，切成絲後，以冷水冰鎮30分鐘。
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- 3
青蔥洗淨後，去除根部，再切成細絲來備用。
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- 4
鹹豬肉先用烤箱烤熱來去油後，再切成薄片備用。
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- 5
將月之鄉鹹豬肉、紫洋蔥絲、青蔥絲一起放入碗中。
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- 6
添加酌量的糯米醋、味霖來調味即可，讓滋味更為清爽。
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- 7
最後再擺放已剖半的黑木耳QQ圓來增加口感，提升美味度！
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