アボカドを皮ごと串切りして、レモン汁をかける。

ベビーリーフとプチトマトを洗い、玉ねぎはスライスし、アボカドやベーコンとともにホットプレート横にスタンバイさせておく。

ホットプレートにパン・ベーコンを乗せ、ベーコンには軽く塩・コショウしておく。

パンは焼き上がったら、一旦皿に取り出しておく。

ベーコンもある程度カリカリになったら、一旦皿に取り出し、食べやすい大きさに切っておく。

サラダボウルにベビーリーフ・手でちぎったパン・アボカド・ベーコン・プチトマトを盛り、最後に温泉卵を乗せてから塩コショウ。