コーンフラワー、小麦粉、ベーキングパウダーをよくまぜる。

1に塩、油を入れてよく混ぜる。

水を加え、まとまるまでこねる。
まとまり具合はパン生地ほど気にしなくても平気です。

ビニール袋に入れ30分ほど寝かせる。zzz

8～10個に分けて丸め、平らなところで薄くする。
* まな板＋底の平らなお皿などでプレスすると良い。

熱したフライパンで真ん中が膨れるまで焼く。