すっぱ☆レモン汁入り林檎ヨーグルト
ゆきん☆ @cook_40096584
すりおろし林檎ヨーグルトにレモン汁を酸化防止ついでに入れたら
酸っぱレモン香るヨーグルトになりました♪
このレシピの生い立ち
よく食べるすりおろし林檎ヨーグルト。
体にいいし、美味しいけどすぐ酸化しちゃう…
レモン汁で酸化防止になるということで浸けてからついでにヨーグルトと混ぜてみたら私好みの酸っぱ爽やか味に♪
この頃はヨーグルトだけでも
レモン汁入れる始末（笑
すっぱ☆レモン汁入り林檎ヨーグルト
すりおろし林檎ヨーグルトにレモン汁を酸化防止ついでに入れたら
酸っぱレモン香るヨーグルトになりました♪
このレシピの生い立ち
よく食べるすりおろし林檎ヨーグルト。
体にいいし、美味しいけどすぐ酸化しちゃう…
レモン汁で酸化防止になるということで浸けてからついでにヨーグルトと混ぜてみたら私好みの酸っぱ爽やか味に♪
この頃はヨーグルトだけでも
レモン汁入れる始末（笑
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは少し飾り用に残し（なくても可）先に飾り用は食べやすい大きさに切ってレモン汁に浸けておく。
- 2
浸けておいた飾り用リンゴを取り出しておき、残りのリンゴを皮はきれいに洗ってそのままレモン汁の入った容器に摩り下ろす。
- 3
②を軽く混ぜてヨーグルトとオリゴ糖など糖分をお好みの甘さ加減量に加え
スプーン等でよく混ぜる。 - 4
③を器に盛って飾り用のリンゴを乗せて出来上がり。
（最初から器で摩り下ろしてもＯＫ）
コツ・ポイント
レモン汁はお好みで調整してください（結構酸っめかも）
りんごをおろす時皮が苦手な方は剥いてからでもいいです。
皮近くにポリフェノールや食物繊維が豊富なので私はそのまま入れちゃってます（案外おろせばあまり気にならないですよ）
つくれぽ
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