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お一人様ランチ☆アボカドウフごはん
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お一人様ランチ☆アボカドウフごはん-レシピのメイン写真

お一人様ランチ☆アボカドウフごはん

ゆかめし
ゆかめし @cook_40042699

見た目より味重視の貴方に送る3分クッキング。アボカドと豆腐ってベストマッチですな。豪快にかき混ぜて食すべし。
このレシピの生い立ち
平日ランチは適当で。

見た目より味重視の貴方に送る3分クッキング。アボカドと豆腐ってベストマッチですな。豪快にかき混ぜて食すべし。
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ゆかめし
ゆかめし @cook_40042699

見た目より味重視の貴方に送る3分クッキング。アボカドと豆腐ってベストマッチですな。豪快にかき混ぜて食すべし。
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平日ランチは適当で。

見た目より味重視の貴方に送る3分クッキング。アボカドと豆腐ってベストマッチですな。豪快にかき混ぜて食すべし。
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材料

  • アボカド 1/2個
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • ごはん 茶碗にかるく1杯
  • ★煎りごま 適量
  • ★わさび 少々
  • ★めんつゆ 適量
  • ★かつおぶし ひとつまみ
  • ★ごま油 ひとたらし
  • 刻み海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    軽く水切りした豆腐と小さめのダイスに切ったアボカドを混ぜる

  2. 2

    ★の材料を1に加え、さらによく混ぜる

    • お一人様ランチ☆アボカドウフごはん作り方2写真
  3. 3

    あつあつご飯を投入。ひたすらに、ただひたすらに混ぜる。

    • お一人様ランチ☆アボカドウフごはん作り方3写真
  4. 4

    刻み海苔をぱらぱらふって完成!

コツ・ポイント

かつおぶしの代わりにしらすでも◎
青ネギみじんもあいますよ。
濃い味好みの方は醤油を足して下さい。

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ゆかめし
ゆかめし @cook_40042699
2009/11/19 17:54に公開
他民族都市トロント在住。街を歩けばあらゆる地域の料理が食べられるけど…やっぱりおうちごはんがイチバン☆なんでも「うん、美味しいよ」しか言わない相方にココロから「うまいっ!」と叫ばせるべく、今日もがんばります。
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このレシピのキーワード

ご飯 アボカド かつお節 絹ごし豆腐 ゴマ わさび

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