Aの材料をすべてすり鉢に入れて擦り合わせておく。

たまねぎ・じゃがいもは火が通りやすいよう薄めに切る。ウィンナーも厚さを合わせておく。

フライパンに油をひき、じゃがいもを並べ、軽く塩胡椒し、焦げ目をつけるように焼く。片面が焼けたら残りの食材を入れる。

玉ねぎがしんなりしてきたら、青のりをふる。火をとめ最後にマーガリンをいれて余熱でなじませる。

耐熱容器にBを入れその上にAをかける。

最後にスライスチーズとパン粉をのせて、トースターで10分程度焦げ目ができるよう焼いて完成です。