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簡単キャベツサラダ
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簡単キャベツサラダ-レシピのメイン写真

簡単キャベツサラダ

mamomota
mamomota @cook_40080655

生で食べるのに、いつもドレッシング。
飽きてしまい、他に食べ方がないかと思いつきました!
このレシピの生い立ち
キャベツを1玉買って、たっぷり野菜を食べたかったので、思いつきました。

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飽きてしまい、他に食べ方がないかと思いつきました!
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 1/3
  3. コーン 1/2缶
  4. 塩コショウ 少々
  5. ゴマドレッシング 大さじ1.5
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 塩(塩揉み用) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは少し太めに千切りをします

  2. 2

    キャベツは、ボールにいれ、少し多めの塩で揉みこみ30分ほどおく。

  3. 3

    人参は、少し茹で千切りにします

  4. 4

    *他にも、キュウリやハム、カニカマなどあればオススメ!
    彩りもきれいですよ。

  5. 5

    キャベツからでた水分をすてます

  6. 6

    キャベツに人参、コーンを混ぜ合わせ、ゴマドレッシングとマヨネーズを加え、塩コショウをすれば出来上がり!

  7. 7

    *塩コショウは、味を見ながら入れてください!
    塩揉みの下味がきいていたり、マヨネーズで意外となくても食べれますよ。

コツ・ポイント

キャベツの塩揉みは、少し多めの塩ですると味も付き
美味しいですよ。

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mamomota
mamomota @cook_40080655
2015/12/11 07:34に公開

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