作り方
- 1
肉の塊をフライパンに入れて、油を少し入れて炒める。
前面に焦げ目をつける程度。 - 2
玉ねぎをすりおろし、醤油、砂糖、酒、生姜、にんにくをまぜる。
- 3
圧力パックに2のタレと塊肉を入れる。
冷蔵庫で1時間以上ねかす。 -
- 4
電子レンジ ６００ｗで8分加熱する。
庫内で３分以上置いてから中身を取り出す。
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