カリフラワーとカニカマの胡麻マヨサラダ
レンジで3分＆あとは混ぜるだけ♪
色んな食材に合う胡麻マヨネーズがカリフラワーにからんで、いい味いい食感の一品☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにカリフラワーを買ったので、色んな野菜で作っている胡麻マヨサラダにしてみました。
カリフラワーとカニカマの胡麻マヨサラダ
レンジで3分＆あとは混ぜるだけ♪
色んな食材に合う胡麻マヨネーズがカリフラワーにからんで、いい味いい食感の一品☆
このレシピの生い立ち
久しぶりにカリフラワーを買ったので、色んな野菜で作っている胡麻マヨサラダにしてみました。
作り方
- 1
カリフラワーを食べやすい大きさに切り分け、水で洗う。
-
- 2
１のカリフラワーを耐熱容器に入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。
-
- 3
ボールに２のカリフラワー･手で裂いたカニカマ･胡麻マヨネーズの材料を入れ、ヘラなどで混ぜる。
-
- 4
※カリフラワーが熱いうちに胡麻マヨネーズを混ぜると、味がよく馴染みます。
- 5
※工程２で使った耐熱容器が大きい場合は、そちらにカニカマと胡麻マヨネーズを加えて混ぜてください。
- 6
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コツ・ポイント
使用される耐熱容器の大きさや材質･カリフラワーを切り分けた大きさなどに合わせ、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
(※今回は、11×11×4cmのガラス製の耐熱容器を使用しました。）
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