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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

ゆきお♪
ゆきお♪ @cook_40236466

お父さんでも出来るもん(*^_^*)
このレシピの生い立ち
シンプルに少ない材料で作りたくて。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 30g
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    イモと玉ねぎは、こんな感じで切る(*^_^*)

    • ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れて、水を入れ強火(*^_^*)

    • ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    灰汁を取りながら茹でる。

    • ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    水を入れ強火で灰汁を取り、約10分位(イモに箸が刺さる)

    • ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    ザルに移し水分を抜く。

    • ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    ボールに入れてバターを投入(*^_^*)

    • ポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    熱い内に、イモをつぶし混ぜる。

    • ポテトサラダ作り方8写真
  9. 9

    マヨネーズは、これ位(*^_^*)

    • ポテトサラダ作り方9写真
  10. 10

    塩コショウは、これ位(*^_^*)

    • ポテトサラダ作り方10写真
  11. 11

    完成

    • ポテトサラダ作り方11写真

コツ・ポイント

灰汁を取る位(*^_^*)
茹で過ぎ注意!

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ゆきお♪
ゆきお♪ @cook_40236466
2014/01/08 11:13に公開
娘と息子の3人暮らし♪のんびり夕食作ってます♪Twitterに写真載せてます♫@yukiox2
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも バター 玉ねぎ

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