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卵1個でもフワフワスクランブルエッグ
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卵1個でもフワフワスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

卵1個でもフワフワスクランブルエッグ

Ikunana
Ikunana @cook_40080651

話題入りありがとうございます!半熟でフワッとクリーミーなスクランブルエッグ、旦那と息子にも好評です♪
このレシピの生い立ち
テレビで大きくかき混ぜて作っていたのを見たのを参考に、簡単に作れるようにしたらこの形に落ち着きました。

話題入りありがとうございます!半熟でフワッとクリーミーなスクランブルエッグ、旦那と息子にも好評です♪
このレシピの生い立ち
テレビで大きくかき混ぜて作っていたのを見たのを参考に、簡単に作れるようにしたらこの形に落ち着きました。

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卵1個でもフワフワスクランブルエッグ

Ikunana
Ikunana @cook_40080651

話題入りありがとうございます!半熟でフワッとクリーミーなスクランブルエッグ、旦那と息子にも好評です♪
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テレビで大きくかき混ぜて作っていたのを見たのを参考に、簡単に作れるようにしたらこの形に落ち着きました。

話題入りありがとうございます!半熟でフワッとクリーミーなスクランブルエッグ、旦那と息子にも好評です♪
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材料

  • 卵 1個
  • 牛乳か豆乳 大さじ1
  • 塩、胡椒 適当
  • バター 適当
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作り方

  1. 1

    卵を器に割り入れ軽くとき、牛乳と塩コショウを入れ混ぜる。

    • 卵1個でもフワフワスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火にかける。溶けてきたら一気にいれる。

  3. 3

    下から固まってくるので木べらで大きくかき混ぜる。好みの固さの手前まで。

    • 卵1個でもフワフワスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    余熱で火が入るので早めにお皿に出してください♪

コツ・ポイント

とろけるチーズを入れてもおいしいです。
大きくかき混ぜるのがポイントで、フワッとした食感になります。

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Ikunana
Ikunana @cook_40080651
2014/01/30 03:42に公開
楽しい毎日のごはん作りを。幼稚園児の息子と離乳食中の娘、働き盛りの旦那さんが笑顔で過ごせるようなごはんを作りたいと思っています☆
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このレシピのキーワード

豆乳 バター 牛乳 卵

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