お好みの量の、ガトーショコラ…
こちらは、型からはずれず、べったりくっついてしまい、残念な感じのもの～(^_^;)

木ベラなどで、キレイに こそげとり、 そこへ アプリコットジャムを入れます。

練り合わせます。 耳たぶのかたさ位… もし、ジャムを入れ過ぎて、柔くなりすぎたら、冷凍庫などで冷やして下さいませ。

一口サイズに 丸めます。

容器に 純ココアパウダーを入れ、その中で、コロコロ転がします。 キレイにココアが、コーティングされます♪

はい、完成！
しばらく 冷蔵庫で冷やすと、美味しさがupしますよ♪