余り白菜☆からし和え
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678
友人が教えてくれたカラシ和えをアレンジ♪白菜を無駄なく使える、カラシ和え〜〜！！
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたカラシ和えをアレンジ♪余った白菜を無駄なく使える！カラシ和え〜〜
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を３センチぐらいに切り、たっぷりのお湯で芯→葉の順に入れて茹で、芯が透明っぽくなってきたらザルにあげる。
- 2
【1】で、茹でている間に◎の調味料をボウルでよく混ぜておきます。
- 3
茹だった白菜を冷水で冷まし、しっかり水気をきります。
- 4
混ぜた調味料で和え、すりごま適量をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかり切ってください。あと、味付けにも個人差があるので、調味料は調整してください。
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