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富有柿と鶏むね肉ハムのサラダ
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富有柿と鶏むね肉ハムのサラダ-レシピのメイン写真

富有柿と鶏むね肉ハムのサラダ

7taira
7taira @cook_40103117

おじいさんのアイデアレシピが日本の食卓へ
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので、変わったレシピを作ろうと思い考えました。

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富有柿と鶏むね肉ハムのサラダ

7taira
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材料

2人分
  • 富有柿 1個100g
  • 鶏むねハム 100g
  • レタス 4枚
  • マヨネーズ 適量
  • ゆず胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    富有柿は皮をむき、一口サイズに切る。種があれば取り除いてください。それを細かく短冊切りにします。

  2. 2

    鶏むね肉ハムを8mmくらいのサイコロ角に切ります。(市販のハムでもよい)

  3. 3

    1と2をボウルに入れ、マヨネーズと柚子こしょうまたは練りワサビを少々混ぜ合わせる。パセリを入れることで食欲を増します。

  4. 4

    お好みでオリーブオイルまたは米油、焼き海苔などを混ぜてください。

コツ・ポイント

お皿の左側はドレッシングを使って富有柿、ピーマン、鶏むね肉ハム、レタスを添えてサラダの中にはお好みで色々な野菜を入れてください。
鶏むね肉ハムの作り方はクックパッドのレシピを検索して下さい。

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7taira
7taira @cook_40103117
2015/12/07 13:29に公開
キンカン炊き込みご飯 キンカン 米1合に対し5~8個  キンカンはへたを取って水洗いして下さい。お米は普通炊くのと同じです、水加減も同じその中にキンカンを入れて炊くだけでキンカン炊き込みご飯の出来上がりです。炊き上がった時キンカンはご飯の上に有ります。ここでキンカンを取り出しても結構です。味付けは食べる時にごま塩を振りかけてもよいです。炊き込む事でご飯に染み込み味がまろやかになります。風邪予防効果
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ハム 柿 鶏胸肉

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