これが具材ですが、何でも混ぜてよく、火の通りが同じになるようにします。

全部同じように切ります。火の通りが同じであるように。

片栗粉を混ぜて、全体に回っているようであれば、しっとりさせるぐらいの感じで、オリーブオイルを混ぜてなじませます。

フライパンにオリーブオイルをなじませ、全部入れてならします。そして、底が焦げ付かないように、フライ返しで確かめます。

上から大きな皿をかぶせてひっくり返し、フライパンにオイルを敷いて戻します。底になるのでこれぐらいでもＯＫです。

ほんの数分おいて、ひっくり返してお皿にあけます。

取り分けて、そのままで食べてみて、各自好みで食べます。