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我が家のきつねうどんのあげ
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我が家のきつねうどんのあげ-レシピのメイン写真

我が家のきつねうどんのあげ

なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246

簡単おあげをたくさん♪
おいなりさんにもなります(^^)
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買うと高いし、いつでも食べたいので作ってしまおうと思って(*´∀`)

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材料

10枚分
  • 油揚げ 5枚
  • 出汁 200ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    分量外の水を沸かして半分に切った油揚げを10秒煮て油抜きをする。

  2. 2

    出汁を入れた鍋に油揚げを入れる。

  3. 3

    湧いたら砂糖→醤油の順で入れて煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷ましてからの方が味が染みて美味しいです。
冷えたら冷凍保存もできます。

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なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246
2014/01/11 08:17に公開
簡単料理じゃないと不器用なので作れない(笑)今はお義母さんメインで料理なのでたまにしかやらないけど、家族に好評だったり、お義母さんから教わったのを覚書としてあげてます( ´∀`)
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このレシピのキーワード

うどん 油揚げ

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