調味液を和えるとき千切りもよく混ぜ合わせると良いです。にんじんだけでも美味しいです、りんごが無い場合は替わりにすこしお酢を増やして砂糖小さじ２くらい入れてください。写真は仕上げに黒コショウを挽いています、美味しいです。