煮しめは包丁またはキッチンばさみで小さめに切る（我が家はれんこん ごぼう 鶏肉 こんにゃく 人参 椎茸を使用）

春雨は熱湯で数分もどす。後で炒めるので戻しすぎないように

フライパンにゴマ油を熱し、煮しめと春雨を軽く炒めたら、☆調味料を全て入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

バットなどでしっかり冷まし、春巻きの皮で包んで、色よく揚げたら出来上がり(^O^)/
お好みでカラシ醤油などつけて