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簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!
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簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!-レシピのメイン写真

簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!

アリエちゃん
アリエちゃん @cook_40230162

最強おつまみ!味付けは全部お皿で完成!
生姜醤油のフレッシュな香りと味付けが肝です。
残り油で副菜に野菜炒めもオススメ!
このレシピの生い立ち
お料理上手な友達から教えて貰った手抜き料理!
ご飯もお酒も、進みますよ!

最強おつまみ!味付けは全部お皿で完成!
生姜醤油のフレッシュな香りと味付けが肝です。
残り油で副菜に野菜炒めもオススメ!
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アリエちゃん
アリエちゃん @cook_40230162

最強おつまみ!味付けは全部お皿で完成!
生姜醤油のフレッシュな香りと味付けが肝です。
残り油で副菜に野菜炒めもオススメ!
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残り油で副菜に野菜炒めもオススメ!
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材料

4人分
  • 豚こま肉 500g
  • 酒 大さじ2
  • ○生姜すりおろし 大さじ1
  • ○醤油 大さじ2
  • ○.刻みネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    火を点ける前のフライパンに豚こま肉を入れ、酒を回し入れ肉を軽く揉みほぐし、中火で炒める。

    • 簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!作り方1写真
  2. 2

    肉が焼ける間に、盛り付けをするお皿に○をババっと入れて置く。

    • 簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!作り方2写真
  3. 3

    豚肉にしっかり火が通ったら、2のお皿に盛り、よく混ぜたら完成!

    • 簡単!豚こま焼いて生姜醤油を混ぜるだけ!作り方3写真

コツ・ポイント

大まかに作って、お好みで豆板醤を足してもとっても美味しいです!
おにぎりの具にもオススメですよ!

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アリエちゃん
アリエちゃん @cook_40230162
2019/01/13 16:17に公開
食べるの大好き!お酒も大好き!子供3人と夫の5人家族は、好みもバラバラ。それでも皆んなが毎日のお家ごはんを楽しみにしてもらえるよう、簡単で美味しい料理を中心に、日々勉強中です。いつか、自身のレシピや覚書で、子供達が母親の味を思い出してくれたら嬉しいなっと夢見ながら、ゆっくりですが、記して行けたらと思っています。
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このレシピのキーワード

酒 豚こま

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