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ガトーショコラ
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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

凜音ママ☆
凜音ママ☆ @cook_40127149

チョコレートの風味が美味しいケーキです。
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甘い物が食べたくて

チョコレートの風味が美味しいケーキです。
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凜音ママ☆
凜音ママ☆ @cook_40127149

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材料

18cm
  • 卵 2個
  • 薄力粉 20g
  • ココア 40g
  • ブラックチョコレート 50g
  • ミルクチョコ 50g
  • バター 100g
  • グラニュー糖 80g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とココアを合わせて振るいにかける

  2. 2

    卵黄とグラニュー糖を、しっかり混ぜる

  3. 3

    バターとチョコを溶かして混ぜておく

    • ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    «2»と«3»を混ぜる

  5. 5

    «1»を加えてさっくり混ぜる

  6. 6

    卵白をメレンゲにする

    • ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    «6»のメレンゲを3回に分けて混ぜる

    • ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    型に入れて170~180度のオーブンで35分くらいくらい焼く

コツ・ポイント

メレンゲを混ぜるときは、さっくりと潰れないように混ぜてください

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凜音ママ☆
凜音ママ☆ @cook_40127149
2018/11/13 12:51に公開
保存食メインにUPできたらなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア バター 薄力粉 卵 ダークチョコレート チョコレート

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