豚バラの柳川風
簡単チャチャッと♪
このレシピの生い立ち
食物繊維を取りたくて☆
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豚バラは食べやすい大きさに、ごぼうはささがきにしておく
フライパンに油はひかずに豚バラを炒め、油が出てきたらごぼうも入れ炒める
大体火が通ったら切った豆腐、水とめんつゆを回し入れ水分がなくなるまで軽く煮込む
溶き卵を回し入れ火が通ったら完成☆色味が茶色なので小ネギを散らすといいですょ(o^-')b
卵好きの方は卵2個で☆ほかほかご飯に海苔を散らして柳川丼にするのもオススメ!!その時は煮詰めず多少水分残して下さいね
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