マーマレードのワッフル♪

なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840

オレンジマーマレードをたっぷり入れてみたら、おいしかったです♪♪♪
このレシピの生い立ち
オレンジ風味が好きで、最近いろいろチャレンジしてます♪ ワッフル生地に、カスタード入れたらどうだろうと思案中です。

マーマレードのワッフル♪

オレンジマーマレードをたっぷり入れてみたら、おいしかったです♪♪♪
このレシピの生い立ち
オレンジ風味が好きで、最近いろいろチャレンジしてます♪ ワッフル生地に、カスタード入れたらどうだろうと思案中です。

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材料

約33g20個*10g20個
  1. 強力粉 320g
  2. ドライイースト 8g
  3. *砂糖(きび砂糖) 50g
  4. 全卵 2個
  5. 牛乳(40度くらい) 110g
  6. マーマレードジャム 150g
  7. バター(有塩)室温に戻す 100g
  8. はちみつ又はメープルシロップ あれば10g
  9. ワッフルシュガー(包む用) 20gくらい
  10. マーマレード(包む用) 少し

作り方

  1. 1

    *をニーダでこね少しまとまったらバターを入れ、20分こねます。(マーマレード入れた写真撮り忘れました)実際は粒々あり。

  2. 2

    約33gのと、10gのものに、はかります。
    今回はこのマーマレードを全部使いました。

  3. 3

    甘いのが苦手な方は、このまま焼きます。

  4. 4

    お好みでワッフルシュガーを少し包む。

  5. 5

    お好みでマーマレードを包みます。

  6. 6

    約3分強焼きます。お好みで!

  7. 7

    10gのも、小さくてかわいいですね♪どこかのお店にあったのをまねてみました♪

  8. 8

    約2分くらい焼きます。お好みで!

コツ・ポイント

お好みで、10gのにもワッフルシュガーを1粒いれてもいいですよ。33gのには、マーマレード少しにしないと包みにくいです。
焼き時間はタイマーを使ってますが、いつも焼き色が違います。

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なかよしそらまめ
に公開
小学生の時からお菓子作りが大好きで、クックパッドのレシピを見るのが楽しみです。お菓子とパンのお供に、コーヒーをおいしく淹れたいな~と日々、呑気に暮らしたいと願っている今日このごろ。(無理なのだが・・・)数年パン教室に通ってます。最近は、水引も習ってるよ♪コーヒーも習いたいな~(*^_^*)自家製酵母や自家焙煎も興味深々で(よくばり~)
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