お弁当に☆魚肉ソーセージのエビマヨ風

お弁当に☆魚肉ソーセージのエビマヨ風-レシピのメイン写真

お弁当に☆魚肉ソーセージのエビマヨ風

Chere725 @cook_40238407

魚肉ソーセージをエビマヨソースであえた簡単おかずです。お弁当の一品に是非☆
このレシピの生い立ち
ササミや胸肉でもおいしいけど魚肉ソーセージでもいけるんじゃ…毎日のお弁当簡単でお安いレパートリーが欲しくて試してみました

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材料

お弁当の小カップ３つ分くらい

魚肉ソーセージ１本
ピーマン１個
片栗粉大さじ１
ごま油大さじ１
ソース
マヨネーズ大さじ２
ケチャップ大さじ２
砂糖小さじ１
豆板醤小さじ１
しょうが(チューブ) １㎝

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作り方

1
魚肉ソーセージを一口大にカット。
2
ピーマンも食べやすい大きさにカット。
3
魚肉ソーセージに片栗粉をまぶす。
4
フライパンにごま油をあたためて魚肉ソーセージを炒める。両面焼き色がつくくらい。
5
魚肉ソーセージを炒めている間にソースをつくる。
6
魚肉ソーセージが両面こんがりしたらピーマンを加えて軽く炒める。
7
ピーマンに火がとおったら混ぜておいたソースを入れて合わせる。火はすぐ止める。
8
お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

お弁当用なのでにんにくは入れていませんがお好みで入れても◎今回はピーマンですがブロッコリーで作ることもあります。きのこ入れてもいいですよ。

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Chere725

Chere725 @cook_40238407

2018/12/02 13:21に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ片栗粉ピーマン魚肉ソーセージケチャップしょうが

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