きくらげを水で戻し、☆の調味料を混ぜておく

白菜ざく切り、ピーマン細切り、人参短冊切りにする。

フライパンに白菜の芯、人参、ピーマン、もやし、白菜の葉の順で入れながら炒める。

豚肉、白菜の葉、きくらげを入れ、更に炒める

野菜がしんなりし、お肉に火が通ったら、混ぜておいた☆を加えてとろみがつくまで加熱する

味が薄い場合、オイスターソースを好みで加えてください！