♡苦手な人用の美味しい七草粥♡
yakopuyo @cook_40051403
白菜の甘みで旨みをＵＰし苦手克服ッ ♡
凄く食べやすいです ｄの▽のｂ ♬♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から七草粥は独特の風味が苦手 … 汗
でも白菜や大根を追加して全体に野菜の甘みを出し、隠し味に味覇(ウェイパー)を入れる事でコクを加え食べやすくしてみましたッ ☝
♡苦手な人用の美味しい七草粥♡
白菜の甘みで旨みをＵＰし苦手克服ッ ♡
凄く食べやすいです ｄの▽のｂ ♬♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から七草粥は独特の風味が苦手 … 汗
でも白菜や大根を追加して全体に野菜の甘みを出し、隠し味に味覇(ウェイパー)を入れる事でコクを加え食べやすくしてみましたッ ☝
アプリでひらく作り方
- 1
●を細かく切っておきます。
炊いてあるご飯と水を鍋に入れ沸騰したら弱火にかけます。
- 2
隙間を開けてフタをして、時々まぜながら１５分ほど火にかけます。
（途中、様子を見て水を足します）
- 3
②に●を加え火を通し味付します。
少し蒸らせば完成♥
※好みの硬さのお粥になるように時間調整してください。
- 4
H28.1.7
時間短縮の為、お米からではなく炊いたご飯１合分で作るよう変更しました♬
コツ・ポイント
七草セットだと、都合よく具が少ないので
白菜を加えて甘みを出してますッ ♡
七草セットも、追加の大根と白菜も、小さく刻む事で均等に口に入るだけじゃなく火の通りが早いので面倒ですが刻みます ✿＾＾✿
つくれぽ
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