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鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~
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鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~-レシピのメイン写真

鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~

rokuman
rokuman @cook_40061406

クリーミーなソースと、もちもちクレープがいい相性です♪
このレシピの生い立ち
おしゃれな料理を食べたくて♪

クリーミーなソースと、もちもちクレープがいい相性です♪
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鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~

rokuman
rokuman @cook_40061406

クリーミーなソースと、もちもちクレープがいい相性です♪
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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンニクチューブ  1~2㎝
  5. バター 10g
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ☆カットトマト缶 1缶
  8. ☆水・牛乳 各1カップ
  9. ☆砂糖・マヨネーズ 各大さじ2
  10. ☆塩こしょう 少々
  11. ☆コンソメ 大さじ1
  12. お好みのクレープ生地
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作り方

  1. 1

    鶏肉、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    フライパンに油とバターを熱し、鶏肉を両面焼いたら、玉ねぎ・かぼちゃ・ニンンクチューブを加えて炒める。

    • 鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、☆を加えて煮込む。

    • 鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら味を見て出来上がり♪

  5. 5

    クレープを焼き、上に④をのせて包んで、閉じ目を下にして皿にのせる。
    全体に④をかけたら完成♡

    • 鶏肉のトマトクリーム煮~クレープ包み~作り方5写真

コツ・ポイント

包んだクレープの生地に、十字に切り込みを入れパカッと開いてあげると見た目がおしゃれに(^^♪

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rokuman
rokuman @cook_40061406
2014/01/11 04:46に公開
料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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