アボカドと鶏肉のヘルシー炒め
bellーりん @cook_40053331
鶏の皮なし胸肉でも濃厚で、おいしいよ！マヨの濃くでいい感じ
ダイエット中でも安心して食べられると思います♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、アボカドをつかったヘルシーなメイン料理がつくりたかったの♪
ダイエット中でも栄養のバランスがとれると思うヨ
アボカドと鶏肉のヘルシー炒め
鶏の皮なし胸肉でも濃厚で、おいしいよ！マヨの濃くでいい感じ
ダイエット中でも安心して食べられると思います♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、アボカドをつかったヘルシーなメイン料理がつくりたかったの♪
ダイエット中でも栄養のバランスがとれると思うヨ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は、皮と脂肪の黄色いところを取り除き、食べやすい大きさに切り、下味をつける
- 2
たまねぎは、半分に切り薄切りにして、シメジは小房にわける
- 3
アボカドは二つに切って種を取り除き５mmくらいの薄切りにする
- 4
フライパンを加熱してオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒め、火がなんとなく通ったくらいで一旦取り出す
- 5
「４」のフライパンにたまねぎ、シメジの順に加えていためていき、鶏肉を戻してさらに炒める
- 6
「５」にアボカドを加えて軽き炒めたら、マヨ、醤油、塩コショウで味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉は最初から思いっきり火を通さないで、ほかの材料を加えてから完全に火が通るくらいのほうがふっくらします
フライパンはテフロン加工のものがおすすめ
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