西洋と東洋の出逢い~くばらあごだし風味~

アトレのキッチン @cook_40062772
腸を保護する乳酸菌が豊かな琉球王朝の珍味「豆腐よう」とクリームチーズにくばらあごだしをアクセントに加えてみました。
このレシピの生い立ち
くばら あごだしと豆腐ようとクリームチーズとピンクペッパーという意外な素材の組み合わせを考えてみました。
豆腐ようの味とあごだしの風味が特に素晴らしいと思います。
あごだしが絶妙にこのお料理のアクセントになっていると思います。
西洋と東洋の出逢い~くばらあごだし風味~
腸を保護する乳酸菌が豊かな琉球王朝の珍味「豆腐よう」とクリームチーズにくばらあごだしをアクセントに加えてみました。
このレシピの生い立ち
くばら あごだしと豆腐ようとクリームチーズとピンクペッパーという意外な素材の組み合わせを考えてみました。
豆腐ようの味とあごだしの風味が特に素晴らしいと思います。
あごだしが絶妙にこのお料理のアクセントになっていると思います。
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