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鶏肉と野菜のオーブン焼き。
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鶏肉と野菜のオーブン焼き。-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のオーブン焼き。

botanica31
botanica31 @cook_40096542

長男の大好きな誕生日メニュー。我が家は手羽先が大人気。さっと作れる、ほったらかしだけど豪華に見える！
このレシピの生い立ち
フライドポテトはめんどくさいし、手が汚れるのも嫌だしーと。手抜きなのに、我が家の人気メニュー(笑)

長男の大好きな誕生日メニュー。我が家は手羽先が大人気。さっと作れる、ほったらかしだけど豪華に見える！
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鶏肉と野菜のオーブン焼き。

botanica31
botanica31 @cook_40096542

長男の大好きな誕生日メニュー。我が家は手羽先が大人気。さっと作れる、ほったらかしだけど豪華に見える！
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フライドポテトはめんどくさいし、手が汚れるのも嫌だしーと。手抜きなのに、我が家の人気メニュー(笑)

長男の大好きな誕生日メニュー。我が家は手羽先が大人気。さっと作れる、ほったらかしだけど豪華に見える！
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材料

4人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. じゃがいも 2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. ブロッコリー(茹でる) 1/2個
  5. 塩 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. その他、玉ねぎ、かぼちゃ、カブ、レンコン、ミニトマトなど。
  8. ハーブソルト、ハーブと一緒に焼くのも美味しい。ブロッコリーは最後に乗せるか、終わる直前5分前くらいに乗せて焼いても◎
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作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
    オーブンは、200度30分に余熱。

  2. 2

    ビニール袋に、オリーブオイル、塩と野菜を入れもみもみ。

    • 鶏肉と野菜のオーブン焼き。作り方2写真
  3. 3

    次に同じ袋に鶏肉を入れ、野菜と同じようにする。

    • 鶏肉と野菜のオーブン焼き。作り方3写真
  4. 4

    天板に並べて焼く。200℃30分のオーブンで焼く！

    • 鶏肉と野菜のオーブン焼き。作り方4写真
  5. 5

  6. 6

    2019.3.26 「オーブン焼き」の人気検索で１位になりました。ありがとうございます☆

    • 鶏肉と野菜のオーブン焼き。作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷりと。

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botanica31
botanica31 @cook_40096542
2019/01/13 09:42に公開
バックパッカーで旅をして、色々な国の料理が大好きになりました。パティシエ。
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