野菜を千切りにする。ベーコンは食べやすい大きさにする。

パスタをゆでる準備をする。同時進行です。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくりいためる。甘い香りがしてきたら、野菜とベーコンをいためる。

いためた野菜とベーコンに塩こしょうをする。ケチャップ、中濃ソース、ウスターソースを、分量の半分入れる。

調味料が混ざったら、ハーブミックスを入れて、さっと混ぜたら火を止める。

ゆでたパスタを入れて、残りの調味料と牛乳を加える。ソースが絡んだら、バターを入れて、全体に混ざるように混ぜる。

皿に盛り付けてパルメザンチーズをふったら完成。