モンティクリスト〈やよい会〉
HitominH @cook_40055208
カナダの家庭料理、8枚切り食パンで簡単に作れるボリュームたっぷりのサンドイッチです
このレシピの生い立ち
2017年4月のお料理
カナダで食べられているクロックムッシュとフレンチトーストが合体したような一品です。ランチにいかが？
モンティクリスト〈やよい会〉
カナダの家庭料理、8枚切り食パンで簡単に作れるボリュームたっぷりのサンドイッチです
このレシピの生い立ち
2017年4月のお料理
カナダで食べられているクロックムッシュとフレンチトーストが合体したような一品です。ランチにいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとゆで卵はスライスしておきます
- 2
そら豆とスナップえんどうは塩ゆでしd.の塩水にひたしてから水を切ります
-
- 3
食パン→チーズ→ハム→トマト→ゆで卵→チーズ→食パンの壽に重ねたものを6組作ります
-
- 4
サンドイッチの両面にbの卵液をつけまう。1個当たり30ccが目安です。
-
- 5
フライパンにⒸを入れバター画とkタラサンドイッチを入れて両面をこんがりと焼きます
-
- 6
焼きあがったら1/2にカットしてミニトマト、そら豆、スナップエンドウと共に盛り付けてできあがり
-
- 7
冷めたらオーブントースターで温めて、冷蔵庫に入れた場合はレンジで少し温めてから焼いてください。
- 8
冷蔵庫で3日くらいもつのでたくさん作っておいてランチやお夜食にどうぞ
コツ・ポイント
食パンは8枚切を使うのがベストです。
卵液は均等につくように気をつけましょう
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