めんつゆで簡単！ほうれん草ナムル作り置き
おひたしじゃ物足りない…我が家定番のナムル。お弁当に小分け冷凍、常備菜、大量消費にも。アレンジ多数あり
このレシピの生い立ち
醤油じゃ辛い。砂糖だけたしても物足りないので簡単にめんつゆで(^-^)
我が家の子供たちの大好物！我が家は4袋分一気に作っても夕食とお弁当で無くなります…
カサ増し、アレンジ何でもできるでいつもナムルです。
めんつゆで簡単！ほうれん草ナムル作り置き
おひたしじゃ物足りない…我が家定番のナムル。お弁当に小分け冷凍、常備菜、大量消費にも。アレンジ多数あり
このレシピの生い立ち
醤油じゃ辛い。砂糖だけたしても物足りないので簡単にめんつゆで(^-^)
我が家の子供たちの大好物！我が家は4袋分一気に作っても夕食とお弁当で無くなります…
カサ増し、アレンジ何でもできるでいつもナムルです。
作り方
- 1
大きめの鍋でほうれん草をさっと茹でる
茎の方から差し込む感じで10秒ほど待ってから歯の部分を入れるとムラなく茹でれます - 2
固く絞って四センチ幅(お好み)で切る
- 3
調味料★を全部入れて混ぜる
- 4
すりごまを入れて混ぜれば完成＼(^o^)／
- 5
アレンジ①ちりめんじゃこ又はしらす
一緒に混ぜればOK - 6
アレンジ②炒り卵
しっかり火を通してください
早めに食べてください - 7
アレンジ③にんじん入り
千切り、薄く短冊切りにした人参を入れて
彩り綺麗で栄養満点＼(^o^)／ - 8
アレンジ④キノコ入り
しめじがオススメ
その日のうちに食べきり又は冷凍庫へ…
ほうれん草と一緒に茹でて絞ってね★ - 9
めんつゆは中華だし、鶏ガラスープの素、味覇、なんでも代用可能です＼(^o^)／家にあるもので是非！！
コツ・ポイント
めんつゆの希釈がバラバラなので味を見て調味してください。レシピは目安です(^-^)
濃いめのめんつゆより2倍くらいがつくりやすいかも(^-^)
めんつゆだけでも美味★ズボラ飯！
早めに食べてください＼(^o^)／
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