１）豚バラ肉は半分にカット、かぶは１個につき8等分にくし形切り。ブロッコリーも一口大にカットします。

２）たっぷりのお湯をわかしていつものように、パスタをゆで始めましょう。

３）フライパンを熱してオリーブオイル、とうがらしを。
※この時こがさないように注意しましょうね。

４）バーニャカウダソースを入れます。

５）豚肉をちょっと焦げ目がつくくらいにソテーして、その後かぶやブロッコリーもソテーします。

６）アルデンテにゆであがったパスタ、ゆで汁１００ccを加えてサッと合えます。
この時に塩も少しずつ様子を見ながら・・・

７）最後に白ごまと
お好みで粗挽き黒こしょうをかけてできあがりです。