豚バラの、トンテキソース炒め!

トンテキソースを豚バラに絡め炒めました!キャベツも一緒に、そしてご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
以前、ゴルフ場でトンテキを食べて、あまりにも美味しかったので、ソースの材料を聞いちゃいました。
その材料をもとに、アレンジして、トンテキでなく、豚バラに絡めて焼きました!
豚バラの、トンテキソース炒め!
トンテキソースを豚バラに絡め炒めました!キャベツも一緒に、そしてご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
以前、ゴルフ場でトンテキを食べて、あまりにも美味しかったので、ソースの材料を聞いちゃいました。
その材料をもとに、アレンジして、トンテキでなく、豚バラに絡めて焼きました!
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、お皿に盛ります。
- 2
※キャベツは芯を少しくり抜き、ティッシュを水に濡らし詰めて、芯側を下にして保存すると長持ちします。
- 3
※キャベツ豆情報
TV損得で、芯に楊枝3本を奥まで刺して、成長点を止めることで長持ちするそうです。レタス、白菜も。 - 4
玉ねぎを薄切りにし、ラップで包み、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。
- 5
フライパンを熱し油を入れずに、豚肉に塩コショウをして、中火で炒めます。
- 6
豚肉にあらかた火が通ったら、チンした玉ねぎを入れます。
- 7
そこに、調味料を入れて、よく混ぜ絡めていきます。
- 8
全体に混ざり、ソースがやや煮詰まったら、ハチミツを回し入れます。
- 9
再度混ぜて照りが出たら、キャベツを盛ったその上に、盛り付けて完成です。
- 10
※与えないと思いますが、ハチミツが入っているので、絶対に1歳未満の乳児には、食べさせないで下さい。
- 11
レシピID:19868855
シャキシャキもやしと豚肉のスタミナ炒め!
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コツ・ポイント
※キャベツは、必須アイテムです。
※ハチミツは、お好みに合わせて加減して下さい。
※ハチミツが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないで下さい(念のため記載します)
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