豚バラの、トンテキソース炒め！
トンテキソースを豚バラに絡め炒めました！キャベツも一緒に、そしてご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
以前、ゴルフ場でトンテキを食べて、あまりにも美味しかったので、ソースの材料を聞いちゃいました。
その材料をもとに、アレンジして、トンテキでなく、豚バラに絡めて焼きました！
豚バラの、トンテキソース炒め！
トンテキソースを豚バラに絡め炒めました！キャベツも一緒に、そしてご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
以前、ゴルフ場でトンテキを食べて、あまりにも美味しかったので、ソースの材料を聞いちゃいました。
その材料をもとに、アレンジして、トンテキでなく、豚バラに絡めて焼きました！
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、お皿に盛ります。
-
- 2
※キャベツは芯を少しくり抜き、ティッシュを水に濡らし詰めて、芯側を下にして保存すると長持ちします。
-
- 3
※キャベツ豆情報
ＴＶ損得で、芯に楊枝３本を奥まで刺して、成長点を止めることで長持ちするそうです。レタス、白菜も。 - 4
玉ねぎを薄切りにし、ラップで包み、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱します。
-
- 5
フライパンを熱し油を入れずに、豚肉に塩コショウをして、中火で炒めます。
-
- 6
豚肉にあらかた火が通ったら、チンした玉ねぎを入れます。
-
- 7
そこに、調味料を入れて、よく混ぜ絡めていきます。
-
- 8
全体に混ざり、ソースがやや煮詰まったら、ハチミツを回し入れます。
-
- 9
再度混ぜて照りが出たら、キャベツを盛ったその上に、盛り付けて完成です。
-
- 10
※与えないと思いますが、ハチミツが入っているので、絶対に1歳未満の乳児には、食べさせないで下さい。
- 11
レシピID:19868855
シャキシャキもやしと豚肉のスタミナ炒め！
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コツ・ポイント
※キャベツは、必須アイテムです。
※ハチミツは、お好みに合わせて加減して下さい。
※ハチミツが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないで下さい（念のため記載します）
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