牛乳と玉子は別皿に入れます。

牛乳に砂糖を適量（甘いのが好きな人は大さじ2杯くらい）溶かし食パンを中まで染み込ませます。

次に揚げ物の容量で表面に溶いた玉子をまぶします。

後はフライパンで焼いて出来上がり。
バターで焼くとよりいっそう美味しくなります。