ホームベーカリーに材料を入れ、パンの生地にセットする。一時間後に生地ができあがり、バターを塗ったボウルに生地を入れる

ラップをかけて、６０℃の湯煎で３０分～１時間発酵させる。ボウルから取り出し、空気を抜いて濡れ布巾をかけて１０分休ませる

生地を計り、１８等分に分け、形成いして、天板に並べる。ビニール袋に入れ、温かい所に置いて、３０分寝かせる。（湯煎でも）

ドリルを塗って１７０℃に予熱を入れたオーブンで１５分焼く。